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【【Net限定商品】かつお削り器と本枯亀節のｾｯﾄ】


本枯亀節は本場･鹿児島県製造の本枯亀節です｡
亀節ってなに？？？
亀節とは､かつおを三枚卸しにした状態で加工された鰹節のことを言います｡
背中の部分とお腹の部分が繋がって､亀の甲羅の様に見えることから亀節と言われてます｡
背中の部分の洗練されたうま味と､お腹の部分の少し脂がある濃厚なうま味を一度に楽しめるのが亀節です｡
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ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ【こだわりだし工房】 製造元 (有)まるご食品 http://www.maru5.com