厳選した国内産のかつお節と特別なとろろ昆布だけを使用し、添加物はもちろん、調味料も一切使用してない天然の旨み!!
素材本来の旨みと香りが口いっぱいに広がります。
あれ?若干の塩っ気が感じる?それは自然の塩分なのです。
味付けしてないからこそ、離乳食にもお使い頂けます。
特別なとろろ昆布の秘密は削る時にも醸造酢を使用しない。
一般的なとろろ昆布は醸造酢で昆布を柔らかくしてから削るので食べると多少の酸っぱさを感じるはず。
でも、このとろろ昆布は使用せずに特別な製法で削り上げたのです。