国内産の良質な荒本節を使用し、5ミリ幅で細かく削り上げたソフト削りです。
特殊な削りの製法にて口当たりが良く、ふんわりと仕上げた削り節です。
血合いを取り除かない分、しっかりとした味わいが特徴です。
名 称 : かつおけずりぶし
主な産地 : 国内産(静岡県、鹿児島県)
内 容 量 : 50g
賞味期限 : 製造月より10ヶ月(未開封時)
気密方法 :気密性チャック袋、不活性ガス充填